الرئيسية طبخ حلويات ومعجنات المنزل والمطبخ كيف احضر مهلبية مع الموز؟

كيف احضر مهلبية مع الموز؟

4 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
أقوم باحضار الموز وهرسه جيدا ليصبح سائلا 
وبعد ذلك أحضر حله واضع بها الموز 
ولتر حليب
 وعصير نصف ليمونه 
وخمس ملاعق سكر
ومعلقتين من النشا 
واثنين من الفانيلا 
وأقوم بوضعه على النار مع التحريك المستمر دون أي توقف لان النشا تساعد على زيادة كثافه السوائل 
بعد أن تغلي جميع المكونات أقوم بسكبها في أطباق وأتركها حتى تبرد ثم أقدمها 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٣ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
احضر مهلبية مع الموز بهذه الطريقة :
موز , نصف ليمون , لتر حليب , 4ملاعق سكر , 2 ملعقة نشا , معلقة فانيلا .
التحضير :
اهرس الموز , وضع عليه عصير نصف الليمون .
أذيب النشا بالحليب ثم اجعليه على االنار .
ضع سكر ونقلب ثم نضع الحليب الموز حتى يتم نضجها .
صب المهلبية في كاسات التقديم .
زينها بالموز الطازج .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٧ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنكي تحضير مهلبية مع الموز بهذه الطريقة :- 
  • اخلطي الموز مع الماء حتى يصبح خليط متجانس .
  • في حلة ضعي الموز مع الماء واضيفي لهم السكر والنشا والحليب وباكيت فانيلا وضعيهم على النار .
  • ملاحظة ، لا تتركي المهلبية بدون تحريك حتى لا تلكد معك .
  • انتظري حتى تغلي فتجمد ومن ثم اسكبيها في اطباق وانتظري قليلا حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين 
  • قدميها وقبل ذلك زينيها باللوز المكسر 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٣١ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحضير المهلبية مع الموز و البرتقال:
في الوعاء المخصص للخلاط الكهربائي نضع:
حبتان كبيرتان برتقال مقشر و مقطع
حبتان كبيرتان من الموز المقطع
كوب ماء
كوب حليب مكثف محلى
أربع ملاعق كبيرة نشا
نخلط حتى يتكون خليط متماسك و ننقله الى قدر على نار متوسطة
مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى يغلي و يتماسك ثم نضيف:
ملعقة كبيرة ماء زهر
ثم نسكب المهلبية في اكواب التقديم
نتركها ليلة كاملة في الثلاجة ثم نزينها بالفستق المجروش و نقدمها