الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف احضر مقبلات الباذنجان مع اللبنة؟

كيف احضر مقبلات الباذنجان مع اللبنة؟

3 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتحضير مقبلات الباذنجان مع اللبنة نحتاج الى :
باذنجان مشوي و مقطع 
لبنة 
طحينية 
ليمون 
ثوم 
نعنع ناشف 
رمان حب 
دبس رمان 
ملح و فلفل 
في صحن  التقديم نرتب شراءح الباذنجان و نضيف الملح و الفلفل عليها 
في وعاء نخلط اللبن و الليمون و الثوم و الطحينية ثم نسكبها بشكل خطوط 
نزين الطبق بالرمان الحب و دبس الرمان و النعنع الناشف ٠

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٣٠ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الباذنجان مع اللبن وهو نوع من المقابلات اليك طريقه:
  • باذنجان مشوي ونحاول ان يكون مهروس.
  • ثلاث معالق من قومي الطحينه واللبن الماء والليمون
  • الملح ورشه فلفل اسود وارشة من السماق ومعلقتين ژيت زيتون .
  • نخلط المكونات  السائله مع بعضها البعض، ثم نقوم يوضع فوق الباذنجان المهروس واخلطيهم جيدا و اقوم بعدها البهارات من ملح وفلفل اسود وسماق .
  • اضع على وجهها زيت زيتون 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٦ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنك تحضير مقبلات الباذنجان مع اللبنة كمايلي:
  • المكونات: أربع حبات باذنجان مشوي ومهروسة حجم وسط ، معلقتين طحينة ، ثلاث ملاعق لبنة ،معلقتين من عصير الليمون ، معلقتين ماء ، معلقة خل ، رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة سماق ، معلقتين من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير: لقد قمتُ بخلط اللبنة مع الخل وعصير الليمون والماء والطحينة وراعيتُ خلطهم جيداً ثم أضفت الباذنجان والملح والسماق والفلفل وخطهما جيدا وقدمتهما ثم وضعتُ على الوجه زيت الزيتون.