كيف احضر مربى المشمش ؟

Question

هيلين فايز · Accepted Answer

طريقة تحضير مربى المشمشاحضر كيلو مشمش ، كيلو سكر ، معلقة صغيرة حمض الليمون يجب غسل حبات المشمش جيدا ونزع نواتها اضع حبات المشمش في وعاء واضيف السكر واغطي الوعاء لمدة تقريبا 7 ساعات حتى يدوب السكر  في قدر اضع المشمش والسكر على نار هادية واحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح مربىاضيف حمض الليمون واغليه مرة اخرى لمدة دقيقتين اضع المربى في مرتبانات زجاجية متوسطة الحجم واغلقها جيدا وفي النهاية اتذوقه بعد مرور اسبوع او اكتر  عليه

ياسمين العسكري · Answer

يمكنني تحضير مربى المشمش في هذه الطريقه السهله لتحضير 4 كيلوات من المشمش وقسمت  الحبه الى نصفين وتخلصت من البذره التي بداخلها المشمش قطعت للحبه الى اربع قطع ووضعته في  وعاء اضفت اليه كيلو من السكر وتركته لمده اربع ساعات تقريبا ثم وضعت المشمش مع السكر في حله على نار هادئه وظل نتحرك به حتى غلي وضفن  مقدار عصير ليمونتين على مربى المشمش حتى عقد تماما .ملحوظه لا تنسي التحريك المستمر حتى لا يلتصق المربى في قاع الحلة انتظرته حتى برد صم قمت بتعبئته في مرتبانات محكمة  الاغلاق .

كيف احضر مربى المشمش ؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة