تحضير كيكة العسل:
أولا:في وعاء عميق نخلط:
250 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
150 غرام سكر
نخلط حتى نحصل على مزيج كريمي ثم نضيف:
250 غرام طحين
4 حبات بيض
100 غرام عسل
ملعقة صغيرة خميرة بودرة
رشة ملح
نخلط المزيج جيدا ثم سنكبه في صينية الخبز
ندخل الصينية الى فرن مسخن مسبقا على حرارة 150 لمدة 45 دقيقة
بعد ان يبرد نقدم الكيك