الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف اتبل لحم البرغر؟

كيف اتبل لحم البرغر؟

3 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٢ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
اتبل لحم البرغر :
نأتي على اللحم المفروم وبصل مفروم , ونقوم بطحنة بمخرطة كهربائي , ويفضل أن تكون عجل , ونضع عليه ملح , فلفل أسود , والبهارات السبع , بهار مندي , بهار برغر , ونضع عليها فلفل أخضر مفروم وهيل مطحون , وبهار لحم , وإذا كان مصنوع من صدر الدجاج , نضع عليه بهار دجاج . 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لحم البرغر هو عبارة عن لحم عجل مفروم مع لحم صدر دجاج مفروم ويتم اضافة البصل المفروم له وبعض المنكهات 
  • يتم تتبيل البرغر بالملح والفلفل الأسود ويتم وضع بهار دجاج ووضع البهارات السبعة ويتم وضع بهار مندي وبهار برغر وممكن وضع فلفل اخضر مفروم فوقه وهيل مطحون 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٣١ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تتبيل لحم البرغر المنزلي:
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل مفروم ناعم جدا
حشوة 4 خبز برغر
حبة بيضة 
البهارات:
ملعقة صغيرة كل من ملح، فلفل، 7بهارات
نشكلهم على شكل دواءر نمسح سطحهم بالزيت و نضعه في الفرن 
إضافة الكاتشاب و المايونيز رءيسيان في البرغر كما ان البعض يحب اضافة الجبنة
يمكن ايضا اضافة الخس، البندورة، الفلفل الحلو و الهالابينيو
تقدم مع البطاطس المقلية