الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أقوم بقلي البطاطا

كيف أقوم بقلي البطاطا

4 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لكي أقلي البطاطا عليك اتباع هذه الخطوات :
  • نقوم بتقشير حبات البطاطا .
  • نقوم بتقطيع حتبات البطاطا على شكل أصابع .
  • نأتي بحلة ونضعها على نار متوسطة ويفضل أن تكون بها زيت نباتي إلى نصفها .
  • نبدأ بقليها بمقدار الزيت و نغطها ونتركها حتى تبدأ بالنضج .
  • نرفعها من الحلة ونضعها في مصفاة ومن ثم نرجدعها إلى الزيت لكي تنضج تماماً .
  • فتصبح مقرمشة و نرفعها عن الزيت وتقدم كمقبلات . 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لقلي البطاطا و الحصول على بطاطا مقرمشة من الخارج و هشة نقوم لتقشير البطاطا و تقطيعها الى أصابع ثم غسلها نسلقها بماء مغلي و ملح لمدة ١٥ دقيقة و نقوم بتبريدها و تفريزها و من بعدها نقوم بقليها نص قلية و تبريدها و قليها مرة اخيرة ٠ 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنك أن تقومي بقلي البطاطا كمايلي:
  • المقادير: كوبين زيت نباتي ،رشة ملح ،ثلاث حبات بطاطا مغسولة جيداً.
  • طريقة التحضير: لقد قمتُ بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح ثم تقطيعها أصابع طويلة ثم وضع الزيت بمقلاة على النار حتى يسخن ثم نضع البطاطا في الزيت حتى تتحمر ثم نقوم بإخراجها من المقلاة وتصفيتها من الزيت وتقديمها.

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
توجد لدي طريقتين لقلي البطاطا
أقوم باحضار حبتان من البطاطا وأقوم بتقشيرهم وتقطيعهم إلى شرائح ومن ثم وضعهم في الماء قليلاً ثم أصفيهم وأقليهم بالزيت النباتي
ويمكنني أيضاً اختيار حبات البطاطا الصغيرة وأقوم بسلقها وبعد ذلك أقشرها وأقوم بقليها حبة واحدة مثل ما هي 
وبالنهاية أضعها في الطبق وأرش عليها الملح والفلفل الأسود عند التقديم