كيف أقشر ثمرة جوز الهند؟

~لتقشير ثمرة جوز الهند يجب أولا افراغ الماء الذي بداخلها الذي يتم كالتالي:
•فان قشرة جوز الهند تحتوي على ثلاث دواءر و احيانا تكون اثنتين او ثلاث
•ندخل مفك، سكين حاد  في احداها(اذا كانت القشرة قاسية جدا يمكن استخدام المطرقة)
•نفرغ الماء (يمكن افراغه في كوب في حال استخدامه)
•بعد افراغه يمكن فتحه باستخدام السكين و المطرقة
•نكسرها الى قطع متوسطة الحجم و نضعها في ماء لنصف ساعة حتى تقشر بسهولة.