ال كب كيك
هو نوع من أنواع الحلويات الغربيه.
و بالتالي فإن فتح محل للكب كيك يتطلب دراسة سوق الحلويات و التراخيص القانونيه المطلوبه و أسعار الإيجارات للمعارض و المحلات و أيضا جودة الكب كيك الذي ستقدمه مقارنة بالمنافسين.
بالإضافه إلى الأسعار المتوقعه و دراسة التكاليف و العماله الماهره و المرتبات السائده.
و يعد إختيار العلامه التجاريه و الجمهور المستهدف من أهم الأمور أيضا.