الشاي بالقرفة هو مشروب شتوي دافئ وله العديد من الفوائد الصحية والجمالية و يستفيد الجسم من القرفه فهي تساعده على ضبط مستوى السكر في الجسم .
المكونات : عيدان قرفة , سكر , ماء ,وكوب .
- طريقة تحضير شاي القرفة أولا نضع ابريق الماء على الغاز حتى تغلي الماء.
- وبعد غليان الماء نضع عيدان القرفة ويفضل ان تكون طازجه هناك بعض الاشخاص يستخدمون البودرة .
- ونتركة مدة من زمن حتى تكتسب الماء طعم عيدان القرفة , تقدم ساخنه مع البسكويت المفضل ,ويقدم مع مكسرات مثل الجوز التي يوضع في الكوب وتحلى حسب الرغبة وبالعافية .