كيف أطهى صالونه هنديه بطاطس ولحم مفروم؟

1 إجابات
profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٧ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • المكونات
  • لحمة مفرومة
  • اربع حبات بطاطس مقطعة مكعبات
  • كزبرة مقطعة 
  • بصل مقطع ناعم
  • زنجبيل اخضر مقطع ناعم 
  • توم مهروس
  • بهارات مثل الفلفل الشطة الناعم.  والفلفل الاسود والكمون والهيل الناعم القرفة 
  • ملعقة صلصة 
  • ماء ساخن حسب الطلب
  • الطريقة
  • نضع البصل والزيت على النار ونقلب 
  • نضيف الثوم المهروس والزنجبيل المهروس ونقلب 
  • نضيف اللحمة ونقلها مع. البصل 
  • نضيف اليها البهارات والصلصة ونقلها جيدا 
  • نضيف. القليل من الماء ونتركها تغلى حتى تنضج
  • تقدم مع الارز بالشعيرية