كيف أطهى الكسكسي باللحمه الضاني؟

كسكسي باللحم:
~~~
خليط اللحم:
•في قدر عميق نضيف:
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
كيلو غرام و نصف من قطع اللحم 
ثلاث حبات بصل مقطعه شرائح
اربع حبات طماطم مقشرة و مفرومة
ملعقة صغيرة كل من ملح و فلفل اسود
•التحريك لمدة 10 دقائق تقريبا
•نسكب 3 لتر ماء و نترك المزيج على نار
•عند بداية الغليان نضيف:
4 حبات لفت مقطعه مربعات
ضلع  كرفس مقطعه شرائح
ملعقة كبيرة البابريكا
ملعقة كبيرة كمون
حفنة كزبرة
ملح و فلفل حسب الحاجة
•نترك على النار لـ50 دقيقة تقريبا
•نزيد تقريبا 5 حبات جزر مقطعه دوائر
•نطهي المكونات لـ20 دقيقة
•نضيف:
كيلو كوسا مقطعه دوائر
400 غرتام حمص مسلوق مصغى
•نتركها على النار لـ20 دقيقة اضافية
طهي الكسكس بحسب التعليمات الموجودة على العلبة وقدميه على مائدتك ساخناً إلى جانب اللحم والخضار.
~~~
•في قدر:
كوبان ماء 
ملعقة صغيرة ملح
•عند بداية الغليان نضيف 500غرام كسكسي
•نترك الخليط 3 قائق
•نضيف ملعقة صغيرة زبدة 
•نخلط بحذر لمدة ثلاث دقائق 
•جاهزة للتقديم مع خليط اللحم