تمتاز كيكة النوتيلا بطعها المميز والشهي ،فيمكن تحضيرها كالآتي:
المكونات:
- كوبان وربع دقيق.
- ثلاث أرباع زيت ذرة.
- كوب وربع حليب سائل.
- كوب وربع سكر .
- 4بيضات.
- نص باكيت بيكنج باودر.
- باكيت فانيلا.
- باكيت ونص كاكاو جالكسي بودرة.
- نوتيلا
طريقة التحضير:
أقوم بوضع زيت البيض والسكر بالخلاط وأخلطهم قليلا ثم أضيف زيت الذرة و الحليب السائل وفانيلا وأخلطهم قليلا.
أحضر طبق عميق وواسعة وأضع الدقيق والبيكنج باودر ثم أضيف الخليط تدريجيا مع التقليب بالأخر أضيف الكاكاو البوردة وأحرك المكونات حتي يصبح متجانس.
أحضر قالب الكيك وأذهنو بزيت الذرة وأرشو الدقيق ثم أخبط علي القالب.
بعد ذلك أضيف بالقالب نص كمية خليط الكيك وأوزع فوقه القليل من النوتيلا ثم أضع بعدها باقي الخليط وأغرز سكينة بقلب الخليط وأحركها قليلا بشكل دائر حسب نوع القالب.
أقوم بتسخين الفرن ثم أضع الصينية وأتركها 45دقيقة أو حتي تنضح الكيك.
أضعها بقالب التقديم وأتركها تبرد قليلا ثم أدهنها بالنوتيلا وشكلاتة مبشورة.
وبالهنا والشفا..
49 مشاهدة
