كيف أطبخ الذرة المثلجة ؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٢ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نخرج الذرة المثلجة قبل بمدة من الفريزر و نتركها تذوب و تتصفى من الماء الزائد 
ثم في مقلاة نضع:
ملعقة صغيرة زبدة (10 غرام)
ملعقة صغيرة عصير ليمون (5 مل)
نصف ملعقة صغيرة بهارات جبنة (5 غرام)
100 غرام ذرة 
 
و نضعهم على نار هادئة حتى تذوب الزبدة و نختلط المكونات مع الذرة ثم نرفعها عن النار و نقدمها في زبادي 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢١ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة طبخ الذرة المثلجة :- 
المكونات :- 
  • ذرة مثلجة 
  • بازيلا 
  • جزر 
  • مرق 
  • ملح
  • وفلفل أسود 
  • لسان عصفور 
طريقة التحضير :- 
  • اخرجي الذرة من الفريزر ، ثم اتركيها جانبآ حتى تسيح من الثلج .
  • في حلة على النار ضعي  القليل من الزيت وحلوسيها مع البازيلا والجزر .
  • اضيفي المرق عليها واتركيها حتى تنضج 
  • اضيفي الملح والفلفل الأسود ولسان العصفور