كيف أستعمل الثوم لإعطاء نكهة في الطعام؟

بهرسه

يستعمل الثوم بالكثير من الاطباق لما يعطي من نكهة لذيذة في الطعام فممكن اضافته كنكهة عن طريق قدحه بالزيت قليلا و هو بان نقلبه بزيت الزيتون حتى يتحمر و تصدر منه رائحة نفاذة دون ان يحترق ثم نسكبه على الطعام و نطبخه فيه 

الثوم يستخدم في الكثير من الاكلات المتناوله اليومية، ويعطي طعم لذيذ جدا للاطعمة المطبوخة
يمكن اضافة الثوم الى الاكل بشكلها الطازج وجعلها تنضج مع الطعام مثل اضافته الى اللحوم مع التقليب المستمر
كما يمكن تقليبه لوحده وعند وصول لونه الى اللون الذهبي يمكن اضافته الى الاطعمة المختلفة مثل وصفات الخضار والملوخية وغيرها
فهو يضيف نكهة لذيذة الى الوجبات المطبوخة اليومية غير انه يضيف فوائد كثيرة للجسم والاعصاب والجهاز الهضمي والفم والاسنان 

يوضع الثوم على بغض الاكلات لاضافه طعم مميز وذلك اما عن طريق تشويح الثوم( بعد دقه جيدا ) في قطعه من الذبد او عن طريق تقطيع الثوم ووضعه في الطعام دون تشويح وحتي ان البعض يضع فصوص الثوم سليمه مع بعض الاطعمه 
فعليك اولا اختيار نوع الطعام الذى تود طبخه  لمعرفه الاستخدام الامثل للثوم معه