كيف أحضر سلطة الملفوف الأحمر

نحتاج الى:
رأس ملفوف احمر (نصف كيلو)
100 غرام ذرة حب 
100 غرام فاصوليا حمراء 
نصف كوب مايونيز (120 مل)
ملعقتين سكر (50 غرام)
ربع كوب حليب سائل او كريمة طبخ (60 مل)

نقطع الملفوف قطع رفيعة و من الافضل برشها على المبشرة ذات الشرائح ثم نضعها في وعاء  و نضيف عليها الذرة و الفاصوليا و المايونيز و الكريمة او الحليب و السكر ثم نضعه في الثلاجة قليلا حتى تبرد و تتطعم المواد مع بعضها جيدا

سلطة الملفوف الأحمر من السلطات اللذيذة والمشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة .

أجهز رأس الملفوف الأحمر وأقوم بغسل أوراقه وأخذ كمية منه وأقطعها إلى قطع صغيرة جداً
أقوم بوضع الطحنية البيضاء على حسب ما يكفي لحاجة الملفوف المتوفر لدي
وأضع ملعقة من اللبن أو بديلاً للبن ملعقة من المايونيز وعصر نصف ليمونة والقليل من  الملح
وأقوم بتقليبهم مع بعضهم البعض 
ويتم تقديم هذا الطبق مع المشاوي كمقبلات للطعام