العظام في جسم الإنسان هي ما يحدد شكله المرئي من رأس و جذع و أكتاف و ذراعين و قدمين.
حيث أن العظام تشكل الأساس و الهيكل الذي يقوم عليه باقي أعضاء الجسم.
و بدون العظام يصبح الإنسان كائن رخوي يشبه الإخطبوط إلى حد كبير.
و يعتبر الكالسيوم هو المكون الرئيسي لعظام الإنسان و إذا انخفض مستوى الكالسيوم يصبح من السهل كسر عظام الإنسان.
و تعتبر عدد المفاصل في جسم الانسان هو 220 مفصل
يشكل الماء حوالي 20% من وزن العظام.