في أي طعام يوجد الزنك

11 إجابات
profile/ليما-عبد
ليما عبد
مترجمة طبية وكاتبة محتوى طبي
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتواجد في أطعمة عديدة من ضمنها ما يلي:
  • اللحوم، وتحديدا اللحوم الحمراء
  • المحار
  • البقول منها الحمص والعدس والفول
  • البذور، وهي تعد إضافة جيدة للطعام
  • المكسرات، منها الصنوبر والفستق والكاشو واللوز
  • منتجات الألبان، منها الجبن واللبن والحليب
  • البيض
  • الحبوب الكاملة، منها الأرز والقمح والكينوا
  • الشوكولاتة الداكنة

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
الزنك يعتبر عنصر جداً هام في الجسم يتواجد في مصادر أغذيه نباتيه و حيوانيه .
المصادر النباتيه التي يتواجد بها هي الخضار مثل : البطاطا و الفاصولياء و البازيلاء و المكسرات بأنواعها و موجد في السمسم و العدس أما بالنسبه للمصادر الحيوانيه موجود فهو موجود في : اللحوم بجميع أنواعها مثل اللحوم البيضاء و اللحوم الحمراء و الكبده و المأكولات البحريه و المحار و موجود بنسبه كبيره مثل البيض و الحليب و مشتقاته يتوفر بنسبه عاليه .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٣١ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يوجد هنالك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الزنك، فالغذاء الغني بالزنك: 

- المحار، الفول السوداني المحمص، اللوز، صدور الدجاج المشوية، سمك السلمون، الحليب، البيض، البقوليات والبازيلاء الخضراء، كبد العجل، في الشوكولاتة الداكنة خالية السكر..
 - ان الزنك مهم جدا لأنه يدخل في عملية النمو وفي عمل الغدة الدرقية عند تكوين هرموناتها المهمة للجسم، يعزز جهاز المناعة في الجسم، يحافظ على صحة العظام، ويدخل في تكوين وتصنيع الانسولين.
 - نقصه بالجسم يودي الى مضاعفات منها قصور الغدة الدرقية، قصر القامة، ضعف جهاز المناعة.

profile/لينة-محمود
لينة محمود
أخصائية تغذية
.
١٤ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الزنك من أحد العناصر التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة.
ومن وظائفه في الجسم:
  •  يقوي ويعزز عمل جهاز المناعة ويساعد في محاربة الأمراض والالتهابات
  • يساعد في تعزيز عمليات الأيض
  • يساعد على التئام الجروح
  • الزنك ضروري لإنتاج وتنشيط فيتامين أ
  • مهم لتصنيع الحمض النووي ويساعد في النمو في مرحلة الطفولة
  • مفيد لمرضى السكري بسبب دوره في تصنيع، تخزين وإفراز الأنسولين 
  • يحسن حاسة التذوق
  • له دور في تطوير القدرات التعليمية
من الأطعمة التي تحتوي على الزنك:
  • اللحوم الحمراء
  • المأكولات البحرية مثل المحار والجمبري
  • البقوليات مثل الحمص والعدس
  • البذور مثل بذور السمسم
  • المكسرات مثل اللوز والفول السوداني
  • الحليب وجبنة الشدر
  • البيض
  • الحبوب الكاملة 
  • الشوكولاته الداكنة

profile/جمانه-اشتيوي
جمانه اشتيوي
دكتور.صيدلة
.
٠٩ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يوجد الزنك في أطعمة معينة و نذكر منها :
** اللحوم الحمراء .
** الحبوب و البقوليات .
** المكسرات .
** الألبان و مشتقاتها .
** البيض .
** البوب الكاملة .
** بعض أنواع الخضروات و خاصةً البطاطا .
** الشكولاتة الداكنة .
*** كما و يجدر التنويه لكون الزنك يعتبر من الفيتامينات التي يسبب نقصانها الأنيميا و فقر الدم و بالتالي ينصح بزيادة حصة المواد الغذائية التي تحتوي على الزنك و ذلك تفاديًا لما يسبب نقصانه من مضاعفات 

profile/نداء-سمير
نداء سمير
ادارة صحية
.
٠٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 الزنك له دور هام في عمل الإنزيمات . وهو ضروري لإنتاج البروتينات والأحماض النووية  بحيث يعمل على  اكثر من 200 انزيم يوجد في العديد من الاطعمة منها الاطعمة التي تحتوي على الفيتامين و المعدن منها اللحوم الحمراء والسمك  المحاريات و الخبز والحبوب البقوليات و تحتوي البطاطا الحلوة أو البطاطس  .

 بعض أنواع الخضار: إذ تحتوي الفواكه والخضار على كميّات قليلة من الزنك، لكنّ بعض الخضار تحتوي على نِسب مقبولة من هذا العنصر ويُمكن للنباتيين أن يتناولوها، ومن هذه الخضار الفاصولياء الخضراء، والكرنب الأجعد . الشوكولاتة الداكنة.


profile/حنين-زيادة
حنين زيادة
ادارة صحية
.
٠٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يعتبر الزنك من العناصر الضرورية في جسم الانسان لعمل 300انزيم في الجسم حتى يحافظ على الجهاز المناعي وإصلاح الانسجة.
يوجد الزنك في العديد من الأغذية ومنها:
بعض أنواع الخضار: مثل الفاصولياء الخضراء الكرنب البطاطا والبطاطا الحوة
الحبوب مثل حبوب الشوفان والكينوا والأرز
الالبان الحليب والجبن 
البيض حيث تحتوي البيضة الواحد على 5%من الزنك 
البقوليات: الفاصولياء والعدس والحمص
اللحوم: اللحم البقري ولحم الضأن واللحوم الحمراء
المحار:تحتوي على نسبة عالية من الزنك 
الشوكولاته الداكنة.
من بعض فوائد الزنك:
علاج الرشح ويساعد في علاج الاسهال وتقليل من خطر الإصابة بالعقم والسرطان.

الزنك يحافظ على مناعة الجسم، ويساعد على نمو واصلاح خلايا وانسجة الجسم، ولأن الجسم لا يقوم بتخزين الزنك يجب التاكد من تناول ما يكفي المخزون اليومي، حيث يوجد العديد من الاطعمة التي تحتوي على عنصر الزنك فهو ليس مقتصرا على المكسرات كما نعتقد، ومن هذة الاطعمة: 
- اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن 
- المحار، والمأكولات البحرية 
- العدس المطبوخ 
- الكاجو والمكسرات بشكل عام
- جبن الشيدر 
- حليب كامل الدسم 
- البيض 
- الحبوب الكاملة مثل القمح، الكينوا، الشوفان، الارز البني 
- البطاطا الحلوة 
- الشوكولاتة الداكنة
- الدجاج
- الديك الرومي 
- الفطر
- الحمص، البازيلاء الخضراء
- التين المجفف، والخوخ المجفف، المشمش المجفف

profile/سندس-عبدالجليل
سندس عبدالجليل
دكتور صيدلة
.
٠٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • يُعتبر الزنك من العناصر الضروية لعمل ما يزيد عن 300 أنزيم في جسم الإنسان، إذ تساعد على المحافظة على صحة الجهاز المناعي، وإصلاح أنسجة الجسم، بالإضافة إلى هضم العديد من المواد الغذائية، وفي الحقيقة يُنصَح بتناول حاولي 11 ميلليغرام من الزنك للرجال، والنساء الحوامل، وحوالي 8 ميلليغرام للنساء المرضعات.
  • من أكثر الأطعمة الغنيّة بالزنك: اللحوم الحمراء، والمحار، والجمبري، والبقوليات كالعدس والحمص والفاصوليا، بالإضافة إلى البذور كبذور القنب والقرع والسمسم، والمكسرات، ومنتجات الألبان كالحليب والجبنة، والبيض، والحبوب الكاملة، والشوكلا الداكنة.
  • على الرغم من أن الخضروات والفواكة تعتبر فقيرة بالزنك بالمجمل، إلا أنَّ بعضها يحتوي على كميات جيدة منه كالبطاطا العادية والبطاطا الحلوة، ومع ذلك تعتبر الخضروات والفواكة جزء رئيسي ومهم في الغذاء الصحي.

profile/عفراء-عثمان
عفراء عثمان
فنيّة مختبر
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يعد الزنك أحد المعادن المهمة لصحة الجسم حيث يحتاج الجسم للزنك لأداء وظيفة أكثر من 300 إنزيم كما أنه يشارك في عمل العديد من وظائف الجسم.
يقوم الزنك بمعالجة المواد الغذائية ويحافظ على جهاز المناعة كما يساهم في نمو وإصلاح أنسجة الجسم.
لا يقوم الجسم بتخزين الزنك لذا يجب على الشخص الحصول عليه من خلال النظام الغذائيّ بشكلٍ يوميّ
وتتضمن مصادر الزنك ما يأتي:
  • اللحوم حيث تعد مصدراً ممتازاً للزنك.
  • المحار.
  • البقوليات.
  • البذور.
  • المكسرات.
  • البيض.
  • منتجات الألبان.
  • الحبوب الكاملة.
  • بعض الخضراوات مثل البطاطا.
  • الشوكولاتة الداكنة.