سمع طفلي عن حلى يسمى الشعيرية الباكستانية من أصدقائه، وهو يصر علي أن أقوم بتحضيره، فما طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية؟

أهلاً بكِ، لا تقلقِ، فحلى الشعيرية الباكستانية من أسهل وأسرع الوصفات التي يُمكنكِ تحضيرها، عدا عن أنّها لذيذة جدًا وستنال إعجاب ابنكِ بالتأكيد، فما عليكِ سوى تجهيز المكونات اللازمة واتباع طريقة العمل كما هو موضحٌ فيما يأتي:

المكونات

تكفي لما يُقارب 8 أشخاص إن أراد ابنكِ مشاركة بعض الحلى مع أصدقائه:

1. 250 غ من الشعيرية الباكستانية المُحمّصة أو أكثر حسب الحاجة.
2. 200 غ من بسكويت الشاي المطحون.
3. 100 غ من القشطة.
4. 75 غ من حليب البودرة.
5. 300 غ من الحليب المكثّف والمُحلى.
6. 75 غ من الزّبدة المُقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرة.

طريقة التحضير

ستحتاج منكِ حوالي 20 دقيقة فقط عند اتباع الخطوات الآتية:

1. ضعي حليب البودرة في مقلاةٍ غير لاصقة وقلّبيه على النار بدرجة حرارة متوسطة، حتى يتغير لونه قليلاً.
2. ضعي كلٍ من حليب البودرة، والبسكويت، والقشطة، والزبدة، والحليب المُكثّف في وعاءٍ مناسب، وحركيهم معًا جيدًا.
3. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر حتى يتماسك جيدًا.
4. شكّلي الخليط إلى أصابعٍ متوسطة الحجم أو كراتٍ صغيرة، ثمّ اغمسيها بالشعرية الباكستانية، وتأكدي من تغطيتها من جميع الجوانب.
5. رتّبي حلى الشعرية الباكستانية بطبقٍ مناسب وزينيها بالمكسرات المبروشة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة، لتصبح بذلك جاهزًة للتقديم.