في النص القرآني لم يجز أكلها، قال تعالى:" والخيل والحمير والبغال لتركبوها وزينه.." الخ الاية.
فلو جاز أكل الخيل لجاز أكل الحمير والبغال، والنص حدد لم هي، فهي للركوب والزينة، والركوب يشمل الحرب والسلم.
ولا يجيز لك أكل الخيل او غيرها الا في ما ورد في قوله تعالى في الاستثناء:" الا ما اضطررتم اليه" ، فلو اضطررت لأكل الميتة لم يحرم عليك ولو اضطررت لشرب الخمر لم يحرم عليك ولكن ضمن اطار الاستثناءات الشرعية التي بينت انها تجوز استباحة المحرمات في الطعام والشراب حين لا تجد بديلا وتكون قد اشرفت نفسك على الهلاك.