نعم يؤثر الكافيين على نسبة السكر في الدم ولكن كيف يتأثر سكر الدم بالكافيين؟
العديد من الدراسات أشارت إلى أن المصابين بالنوع الثاني من مرض السكري يستجيبون بشكل مختلف للكافيين، حيث قد يزيد الكافيين من نسبة السكر في الدم وبالتالي يزيد من إفراز الأنسولين في الدم.
أثبت أحد البحوث بعد القيام بإعطاء الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 حبوب الكافيين من 250 ملليغرام في وجبة الإفطار وأخرى في وقت الغداء، ومثلها مع العشاء، وهذه الكمية تساوي كوبين من القهوة، أن نسبة السكر في الدم أعلى بنسبة 8 ٪ مما كانت عليه قبل تناول الكافيين.
وذلك لأن الكافيين يمكن أن يؤثر على كيفية تفاعل جسمك مع الأنسولين ، وهو الهرمون الذي يسبب وصول السكر إلى خلاياك وتحويله إلى طاقة.
يمكن تقليل استجابة الأنسولين عن طريق الكافيين. وهذا يعني أن الخلايا لا تستجيب بالقدر الطلبعب لهرمون الأنسولين بعد تناول الكافيين.
يكون تأثير الكافيين كبير إذا تم شرب القهوة بعد الأكل أو الشرب مباشرة، فهي تقلل من نسبة إستجابة الجسم للأسنولين والذي يفرز بشكل كبير بعد الأكل.
الأشخاص المصابين بمرض السكري يكون جسمهم غير قادر على الإستجابة لهرمون الأنسولين بشكل جيد مما يزيد من نسبة السكر في الدم بشكل أسرع من المعتاد بعد الوجبات، و تناول الكافيين يجعل هذه الحالة أكثر صرامة، مما قد يسهم في رفع مستويات السكر في الدم بشكل زائد، كما قد يزيد هذا من خطر حدوث مضاعفات مرض السكري ، مثل إصابة الأعصاب أو قصور القلب ، مع مرور الوقت.
طريقة تأثير الكافيين على هرمون الأنسولين هي:
* يزيد الكافيين من مستويات هرمون التوتر مثل الأدرينالين، يقوم الأدرينالين بإبقاء السكر في الدم كما أنه يثبط من تصنيع الأنسولين.
* كما يحفز الكافيين من تثبيط إنزيم يسمى الأدينوزين ، يقوم هذا الإنزيم بدور مهم في الحفاظ على كمية الأنسولين التي يتم تصنيعها، كما أنه يتحكم في كيفية الاستجابة لهذا الهرمون من قبل خلايا الجسم.
* يؤثر الكافيين على النوم ويحفز الجسم على البقاء مستيقظاً مما يسبب قلة النوم وقلة النوم تسبب نقصان في إستجابة الجسم للأنسولين أيضا.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات عن
كيف تقلل من نسبة السكري في الدم؟ ، وذلك من خلال النقر على السؤال.
24 مشاهدة
