يقصد بعملية النتح خروج الماء الزائد عن حاجة النبات من خلال ثغور او مسامات على اسطح ورق النبات, حيث ان النبتة لا تستخدم كل الماء الممتص, بل تخرج اغلبه عن طريق عملية النتح, ومن فوائد عملية النتح انها تعزز عملية امتصاص النبات للماء ليعوض الفاقد نتيجة لعملية النتح, كما يساهم النتح كذلك في امتصاص النبات للمعادن والأملاح الذائبة في التربة ليستفيد منها, غير ان عملية النتح لايمكن ان تعمل على رفع الكميات الكبيرة من الأملاح من التربة, بل ان الأملاح الكثيرة تؤدي لقتل النبات.