إن طبق الأليغو "Aligot" ،
هو طبق فرنسي، وهو قد نشأ بداية في منطقة فرنسية تدعى ميدي بيرينيه.
وهو يشبه إلى حد كبير وجبة الفونودو الفرنسية الشهيرة إذ أن المكوّن الأساسي للوجبتين هي الجبنة المذابة.
أما مكونات هذه الوجبة التي تبدو أنها شهية ، فهي سهلة جداً ومتوفرة في كل بيت، وهي:
- بطاطا مسلوقة مهروسة جبداً.
- الثوم المهروس.
- الجبنة المذوبة ، السائِحة
- الزبدة
- القشطة
76 مشاهدة
