من ماذا يتكون شيبس الذرة؟

2 إجابات
profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٢٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يحتوي شيبس الذرة على الزيت و التوابل و المنكهات و دقيق الذرة و الملح و الصبغات و المواد الحافظة و الدهون المشبعة و كذلك يحتوي الشيبس على العديد من الاضرار و منها :
* يساهم الشيبس في زيادة الوزن و ذلك لاحتوائه على سعرات حرارية مرتفعة و التي تساهم في الاصابة بالسمنة .
* يزيد الشيبس من الاصابة بأمراض القلب المختلفة و يزيد من الاصابة بتصلب الشرايين .
* يسبب الاصابة بارتفاع ضغط الدم و الاصابة بأمراض الكلى المختلفة و ذلك لمحتواه العالي من الصوديوم .
* من الممكن ان يسبب الاصابة بهشاشة العظام و الامراض المختلفة التي تصيب الجسم .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
مكونات شبس الذرة:
كوب من طحين الذرة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
يتم خلطهم مع كوب ماء مغلي و بعد مزجهم جيدا يتم تشكيلهم ووضعهم على صينية ممسحة بزيت نباتي و ثم تحميصهم في فرن على حرارة 200 درجة حتي يصبحوا باللون و القوام المطلوب