متى هو موسم الفراولة و كيف نحضر مربى الفراولة ؟

تقطف ثمار الفراولة في شهر آذار و نيسان و لتحضير المربى بشكل بسيط نحتاج الى : 
فراولة 
سكر 
عصير ليمون 
نضيف السكر على الفراولة و نتركها لمدة ليلة كاملة ثم في اليوم التالي نضع الخليط على النار و نتركها تغلي حتى يجمدالخليط قليلا و نضيف عصير الليمون و نرفعه عن النار و نتركه ليبرد و نحفظه بمرطبانات  معقمة جيدا .