طريقة تحضير سمكة السلمون:
في صينية الفرن نضع:
شرائح دائرية لحبتين من الليمون
4 قطع سلمون متوسط الحجم
نتبل بالتالي:
رشة ملح
رشة فلفل
على كل قطعة تقريبا ملعقة كبيرة و نصف من الزيت الزيتون
رشة اوريغانو مجففة (زعتر بري منشف)
نغطي الصينية بورق الالمنيوم و ندخله الى فرن مسخن مسبقا على درجة 120 لاثنتي عشر دقيقة
و يكون جاهز للتقديم
يمكن تقديمه مع سلطات منعشة و خضار