شوربة الذرة :
كوب حليب سائل , وزبدة , طحين , ثلاثة فناجين ذرة , ماء , شوربة كنور , رشة فلفل أسود .
طريقة تحضير الشوربة :
- نسيح زبدة ونضع عليها طحين .
- نضيف عليها حليب بالتدريج ,.
- نص كوب ماء ونضع عليه ظرف الكنور .
- نضيف الذرة , ونخلطها بالخلاط .
- نضعها في الطنجرة ونتركها تتسبك جيداً .
- تصبح جاهزة للتقديم .