الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما وصفة تحضير كيك سريع؟

ما وصفة تحضير كيك سريع؟

5 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من الكيكات اللذيذة والشهية التي أنصحك بتحضيرها كيك منتصف الليل الشهي ويمكنك تحضيرها كمايلي:
  • في إناء لقد قمتُ باستخدام المضرب الكهربائي بخفق ثلاث بيضات و٣ باكيتات فانيلا و٣ باكيتات بيكنج باودر وكوب دقيق وراعيت خفقهم جيداً واترك الخليط على جنب.
  • خليط الشكولاتة :في الخلاط الكهربائي أضع كوب وربع زيت نباتي وكوب وربع سكر وباكيت فانيلا وكوب حليب سائل وأربع ملاعق كاكاو مر وخلطهم جيداً في الخلاط ثم قمتُ برفع كوب من خليط الشكولاتة ورفعه في الثلاجة.
  • ثم وضعتُ خليط الشكولاتة فوق الإناء وخلطهم جيدا ثم قمتُ برش قالب الكيك بالزيت والكاكاو ووضعت الخليط وقمت بخبزه بالفرن ثم دهنت الشكولاتة على الكيك بعد أن تبرد وتزينه بالفستق أو أي نوع مكسرات محبب.

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعد كيك الشوكولاته من اسرع وأسهل الطرق لدى وطريقتى فى عملها هى :~ 
  • اضع فى خلاط كهربائي كاسة ماء وكاسة سكر ونص كاسة حليب بودرة ونص كاسة كاكاو مر وباكتين فانيليا واخفقهم جيدا مع التحريك حتى تتماسك جميع المكونات ثم أضيف كاسة زيت نباتى مع استمرار الخفق حتى يجمد الصوص جيدا ثم اضع نص الصوص بصحن واضعها بالثلاجة .
  • ثم اضع على باقة الصوص بالخلاط ٣ بيضات واخفقها جيدا .
  • انخل بوعاء كاسة طحين و٣ بكيتات بيكنج باودر ثم تصل عليها خليط الكاكاو والبيض واخفقها جيدا حتى يذوب الطحين ويجمد الخليط ويصبح على الوجه فقعات .
  • اذهن قالب الكيك بالزيت و ارش الطحين عليه ثم أصب خليك الكيك فيه واضعه بالفرن على نار عالية حتى تنفخ وتنضج جيدا ثم أخرجها من الفرن واقلبها بصينية وازينها بصوص الشوكولاته البارد وهى ساخنة وازينها بجوز الهند واضعها بالثلاجة حتى تبرد ثم تقطع وتقدم .  

profile/areej-shishany
Areej Shishany
كاتب مقالات مستقل
.
٢٣ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المكونات
  • 3 أكواب من الطحين الأبيض.
  • كوب واحد من زيت الذرة.
  • كوب واحد من الحليب.
  • كوب واحد من السكر.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • برش ليمونة.
الخطوات
  • خلط البيض والزيت والسكر معا جيدا حتى يتجانس الخليط.
  • إضافة الحليب والفانيليا وبرش الليمون إلى الخليط السابق.
  • إضافة الطحين تدريجيا مع التحريك المستمر.
  • تجهيز صينية الخبز عن طريق دهنها بالزيت ورشة من الطحين الأبيض أو وضع ورق الزبدة في أسفلها.
  • سكب خليط الكيك في الصينية، ووضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا أو حتى ينضج.

profile/رشا-عيث
رشا عيث
قبل ٦ سنوات
كيكة سريعة 
كاسة سكر 
ثلث كاسة زيت 
بيضتين 
كاسة حليب
فانيلا 
باكنغ باودر معلقين صغار 
كاستين ل ثلاث كاسات طحين الحلويات منخل يتم إضافتهم بتدريج حسب جمادة الكيكة 
بتخبز الكيكة ع نار ١٨٠ لمدة من ٣٥ ل ٤٠  دقيقة 
صحتين و عافية 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيك في اكواب الماغ الكبيرة
في الكوب نضع:
اربع ملاعق كبيرة طحين
ملعقة كبيرة و نصف سكر بودرة
ملعقة كبيرة  كاكاو
ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
نخلط المكونات جيدا باستخدام الشوكة ثم نضيف:
ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
ملعقة كبيرة حليب سائل
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
نصف ملعقة صغيرة خل او ليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نخلط المكونات جيدا مرة أخرى حتى تتجانس ثم نضيف:
 ملعقة أخرى من الحليب السائل 
ندخل الماغ الى المايكروييف لدقيقة كاملة و تصبح جاهزة