كيكة الغابة السوداء عبارة كيك مكون من عدة طبقات تتشكل من المكونات التالية:
أولا الكيكة الاسفنجية التي تكون بنكهة الشوكولاتة
و فوقه يتم وضع حشوة الكريما المخفوقة بالإضافة الى اهم المكونات لكيكة الغابة السوداء التي هي فاكهة الكرز
و هكذا يغطى الطبقة بطبقة أخرى من الكيكة الاسفنجية بنكهة الشوكولاتة