يمكننا وصف فسيولوجيا قرحة المعدة بأنّها تقرّح او تلف او تآكل في النّسيج المبطّن لجدار المعدة يحدث نتيجة الاصابة بعدوى الجرثومة الحلزونيّة التي تتخذ خلايا بطانة المعدة كغذاء مناسب ، بالاضافة ان قرحة المعدة من الممكن ان تحدث نتيجة ارتفاع مستوى حمض الهيدروكلوريك بالمعدة بحيث تزداد حامضيّة المعدة و تعمل على تآكل جدار المعدة و تسبب القرحة بالمعدة ، و عادة تكمُن اعراض القرحة بالالم الشديد بفم المعدة بالاضافة لخروج الدّم مع البراز و الاصابة بالارتداد المريئي و في بعض الحالات يحدث الاسهال .