ما هي طريقة عمل قلاية البندورة ؟

نحتاح للعمل قلاية البندورة الى مكونات الاتية

 طريقة التحضير 

طريقه عمل قلاية البندورة كالاتي:
نحتاج الى حبات من البندورة الحمراء نقوم بغسلها وتقشيرها وفرمها
بصله مقطعه او ثوم حسب الرغبة والتفضيل 
ملح فلفل سماق
فلفل حار حسب الرغبه
ملعقة كبيرة من صلصال بندورة 
نقوم بالبدايه بوضع ملعقه زيت زيتون على النار ونضع البصله عليها  بعد ان تم فرمها بشكل ناعم ونقلب حتى تحمر ثم نضيف الفلفل الحار و نقلبه قليلا مع البصله ثم نضيف بعد ذلك البندورة المقطوعه و صلصة البندورة والبهارات ونتركها قليلا حتى تنضج البندورة وبعد ان تنضج نرش عليها قليلا من السماق 
يمكن أيضا اضافه أوراق النعنع عليها لتعطيها مذاق رائع (حسب الرغبه ).
 

طريقة عمل قلاية البندورة الشهية .
المكونات:-

طريقة التحضير:-
نقوم بوضع القليل من الزيت النباتي بمقلاة علي الغاز ونضع الثوم والفلفل الاخضر لمدة قليلة ثم نضع البندورة المقطعه ونضيف نصف معلقة الصلصة والملح والفلفل الاسود ونتركهم تقريبا لمدة عشرة دقائق حتي تتسبك جيدا ونقدمها ساخنة وبالهنا

يمكننا تناول قلاية البندورة على وجبة الإفطار أو وجبة العشاء وهناك من يفضلها كغذاء , وتحتاج عزيزي/عزيزتي السائل/ة إلى :
5 حبات بندورة 
فصان من الثوم 
قرن فلفل حار 
ملح و فلفل أسود مطحون 
زيت الزيتون 
طريقة العمل :
نضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة و نقسم البندورة و الفلفل و الثوم ونضعها في الزيت , ثم نقوم برش الملح و الفلفل الأسود , وننتظر حتى تُطهى جيداً , و في النهاية يمكنك/ي إضافة النعنع الناشف .

طريقة التحضير:
يتم تقشير حبّات البندورة وتقطيعها إلى شرائح دائرية. في هذه الخطوة نجهّز 
في مقلاة نضع:
ثلاث ملاعق زيت زيتون
 فصان ثوم
نصف ملعقة ملح نقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نضيف:
ثلاث حبات بندورة مقشرة و مفرومة 
نترك المكونات لخمس عشرة دقيقة لتطبخ ثم نضيف:
ملعقة سماق و نقدمه ساخنا
يمكن إضافة الفلفل الحار في حال الرغبة