يعرف السينابون أنه نوع من أنواع الحلى السويسري في البداية ثم أخذه الأمريكان وتم انتاج سلسلة المطاعم تحت مسمى ( سينابون ) وقد انتشرت الى جميع العالم ويتميز السينابون بطعمه اللذيذ الذي يحتوي على القرفة والسكر البني المكرمل .
للسينابون عدة أنواع من الصوص ومنها :-
* الصوص الأول .
- حليب مكثف محلى .
- سكر .
- جبنة مثلثات أو كيري .
( قومي بخفق جميع المكونات وستحصلي على الصوص الأبيض ) .
* الصوص الثاني .
- سكر .
- حليب محلى مكثف .
- قليلا من الزبدة .
( قومي بوضع الزبدة على النار في إناء ثم أضيفي السكر مع التحريك المستمر ثم ضيفي الحليب بعد ذوبان السكر واستمري بالتحريك لأقل من دقيقة .
49 مشاهدة
