ما هي طريقة عمل بطاطا ويدجز؟

لإعداد البطاطا ويدجز نحتاج الى ؛ 
حبتين بطاطا متوسطة الحجم مقطعة الى ارباع 
ملعقة صغيرة بابريكا حلوة (5 غرام) 
ملعقة صغيرة بابريكا حارة (5 غرام )
ملعقة صغيرة زعتر مجفف (5 غرام)
القليل إكليل الجبل مجفف 
ملعقة صغيرة ثوم بودرة (5 غرام) 
ملح 
فلفل اسود 
ملعقة كبيرة زيت نباتي (15 مل)
ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل) 
جبنة برمزان (30 غرام)
تسلق البطاطا ربع استواء ثم تبرد و تضاف لها جميع المكونات عدا الجبنة ثم تشوى داخل الفرن على ١٧٥ درجة لمدة ٣٠ دقيقة ثم تضاف الجبنة و تحمر و تقدم عادة جانب البرجر الدجاج المقلي او المشوي او حتى الستيك المشوي