الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي طريقة عمل الكاتشب؟

ما هي طريقة عمل الكاتشب؟

5 إجابات
profile/زكي-العطاونة
زكي العطاونة
قبل ٦ سنوات
كيفية عمل الكاتشب  :- 
  •  تعد هذه الآكلة من الآكلات الرائعة و اللذيذة و سهلة الطهي ويجب اولا ان يكون لديك خبرة وطريقة تحضيرها ومعرفة مكوناتها لتستطيع تحضيرها وطريقة تحضيرها كالتالي. 
  • قم بوضع الطماطم في وعاء مليئ بالماء واتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة .
  • قم بإزالة الكماطم من الماء وضعه في ماء ثالج.
  • قم بتقشير الطماطم وضعها في وعاء ونقها من البذور ثم قم بهرسعا في الخلاط خيث تصبح ناعمة .

profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
المكونات
خمس ملاعق صلصة
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
ملععقة كبيرة ملح
نص كوب خل
ربع كوب ماء
ملعقة فلفل حار
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
رشة فلفل اسود
كمون
ثوم مهروس
نشا
الطريقة
تخلط جميع المكونات وتوضع في قدر على النار حتى الغليان ثم ترفع عن النار وتترك حتى تبرد ثم توضع في علب الكتشاب

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١٦ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
طريقة عمل معجون الطماطم
لكي نعمل معجون طماطم بدل الصلصلة الجاهزة نقوم بوضع كم حبة بندورة في وعاء مع القليل من الماء ونضعها علي النار ونتركها حتي تغلي بضع دقائق بعد ذلك نقوم بإخراجها ونقشريها نصفين وتخلصي من البذور ثم قومي بهرسها بمصفاة ويصبح معجون طماطم

profile/تامر-سلامه
تامر سلامه
باحث إجتماعي
.
١٦ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الكاتشب نوع من انواع معجون الصلصال ويمكن عمل الكاتشب من خلال :

المكونات : 
  • معجون الطماطم 
  • 3 معالق سكر
  • ربع كوب ماء
  • نصف كوب خل
  • معلقة كبيرة ملح معلقة كبيرة فلفل حار 
  • نصف معلقة ثوم مهروس او مطحون 
  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • معلقة ونص صغير من النشأ
  • نصف معلقة دقيق
  • رشة فلفل اسمر وكمون
لكي نعمل معجون طماطم بدل الصلصلة الجاهزة نقوم بوضع كم حبة بندورة في وعاء مع القليل من الماء ونضعها علي النار ونتركها حتي تغلي بضع دقائق بعد ذلك نقوم بإخراجها ونقشريها نصفين وتخلصي من البذور ثم قومي بهرسها بمصفاة وهيك بصير معجون طماطم 
طريقة التحضير : نحضر وعاء ونضع جميع المكونات ونتركه علي نار هادئة حتي ينضج

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٥ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
 
المكونات
  • فلفل. حلو.  لون احمر
  • ملعقة صلصة
  • ملعقة سكر فنجان.  حل ابيض
  • شطة
  • طريقة العمل.  
  • تسلق.  الفلفل. الحلو.  حتى.    ينضج
  • نقشره.  ونضعه. في.  الخلاط 
  • نضع.  الصلصة عليه.  ونضع السكر والخل والشطة
  • مملكه.  جيدا.   ونضع. القليل. من.  الملح. ويقدم