من اطيب وصفات الباستا
بالبدايه لازم يكون عندك هالمقادير : معرونة فوتتشيني، صدور الدجاج، فطر و يفضل التازة بطلع ازكى من المعلب ، كريمة الطبخ ، زبدة ، فلفل اخضر ، توم ، اوريجانو ،جبنة بارمازان
اول شي بتحطي بطنجرة السلق للمعكرونة زيت و ملح و بتسلقي الفوتتشيني و ما تخليها كتيير مستويه لأنو حتنطبخ شوي مع الكريمة حتى ما تعجن معك
بعدين بطنجرة تانية بتحطي الزبدة و التوم و الفلفل الاخضر طبعا حسب الرغبه ازا بتحبوها حار او لا و بتقطعي الجاج متل مكعبات او بالطول متل الفلفل و بتضيفي عليهم ملح و فلفل اسود و الريحان
بس يستوي الجاج و ياخد لون حلو بنضيف عليه الفطر و بندبلو شوي و بعدين بنضيف كريمة الطهي و بس تسخن بنحط مكعب ماجي و بنترك الكريمة مع الحاج و الفطر تغلى
و بعدين بنضيف فوق الكريمة الفوتتشيني بعد ما صفيناها من المي و بنحرك كل المكونات ( محلاحظة صغيرة ما تتركي الكريمة تنشف خليها تكون جوسي ازكى) و بنقدمها مع رشة اوريجانو و بارمازان و ورق الريحان
و صحة و عافية ❤️