ما هي طريقة عمل الدجاج بالتنور ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
دجاج بالتنور:
أولا نقوم بتنظيف دجاجتين جيدا ثم تنبلها بالمكونات الاتية: 
 ملعقة صغيرة من الملح 
ملعقتان كبيرتان من خلطة التنور الاصلية الجاهزة 
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
يتم شوي الدجاج بشواية التنرر او يمكن الاستبدال بالفرن او الشوي على فحم