ما هي طريقة طبخ العدس؟

26 إجابات
profile/الاء-علاونه
الاء علاونه
ربة منزل حاليا.. و تخصصي معلم صف
.
١٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
طريقتي لعمل شوربه العدس...  بحط زيت زيتون.. وبصل مفروم ناعم وجزر مفروم وعدس مجروش ومكعب ماشي وفلفل اسود ونصف ملقه صغيره كركم  وملح.. يوضع عالغاز حتى النضج. بعد التضج يتم تنعيمها بالخفق 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/عبدالله-حسين-انور
عبدالله حسين انور
شيف
.
٠٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
السلق. ثمااا العصرر.  ثمااا التقديم بافضل مظهرر

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/آية-مجدى-سعيد-السيد
آية مجدى سعيد السيد
آخصا ئية اعلام ومسرح
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
المكونات 
ا كوب عدس
٢ حبه طماطم
١ حبة بصل 
١ حبة بطاطس 
١ حبه كوسة  
ملح 
فلفل 
مرقة دجاج
الطريقة 
نقوم بغسل العدس كويس ثم تتم اضافة البصل وتقطيعه الى شرائح مع الطماطم والبطاطس والكوسة ويتم اضافة الماء المغلى على المكونات وتترك حتى يتم السلق الخضار الموجود مع العدس  وذلك لمدة نصف ساعه وبعد ذلك يترك ليبرد وثم تضرب المكونات جميعها في الخلاط  ويتم تحضير حلة ونشوح فيها٢ معلقة  سمنه ويتم اضافه العدس المضروب في الخلاط مع جميع المكونات ويتم التصفية بالمصفاء واضافة الملح والفلفل الاسود ومرقة الدجاج حتى يتم الغليان ويقدم للتحضير مع العيش المحمص او فته الارز او شربة عدس مع الليمون .

profile/رينادا
رينادا
ربة منزل
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نغسل العدس جيدا ونضع معه فليلا من الارز والجزر والبصل وماجي وبطاطا ورشه ملح وفلفل أسود ويغلى لحتى النضوج ويحمى قليلامن زيت الزيتون ويسكب فوقه وعصير الليمون ويغلى قليلا والف صحه 

profile/حلا-اللالا
حلا اللالا
حلا اللالا
.
١٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
بتنقعي العدس بماء قبل ساعتين من طبخه ، بتقطعي بصلة وبتحركيها ع النار وبتحطي فوقيه العدس وبتديري ماء ساخن اول مرة وبتستنيه عبل م يمتص الماء وتنشف بعدها ارجعي ديري مي وحركيه وحطيه ع نار هاديه رشي شويه ملح بس يستوي بتقدري تحطيه بالخلاط ويطلع منظرو احلا

profile/رغده-حسن
رغده حسن
طالبه
.
١٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
اول حاجه بتغسلى العدس تحت المياه الوفيره 
بعد كده تضيفى عليه بصله طماطم بطاطس وجزار وضيف العدس وضيفى عليه مياه  وسيبه لحد ما يستوى لمده ١٠/١٥دقيقه حسب الكميه وبعد كده بتسيبه يبرد شويه وبعد كده بتخطى غى الخلط وتضربى بعد كده بتحطى فى الحله وضيفى ليه الزلده بس كده 

profile/بيسان-12
بيسان
طالبة
.
١٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يمكن عمل عدة وصفات بالعدس ومنها كالتالي : 
المجدرة : سلق الرز ، سلق العدس ، ثم نضع الزيت والرز والعدس والملح ومكعب ماجي معاً لحد الاستواء  ومن ثم تقطيع البصل شرائح وتقليبه  حسب الكمية التي تريدينها 



شوربة العدس : أولاً ننقع العدس بماء دافئ ثم تقطيع بصلة وتقليبها مع زيت وملح ثم وضع العدس وتحريكهم ثم وضع الماء الساخن عليهم ويترك حتى الأستواء 

profile/مريم-صلاح
مريم صلاح
طالبه
.
٠٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
غسل العدس جيدااا وتصفيته ووضع كوسه مكعبات وجزر مكعبات وبصل وطماطم ونحطه فحله يستوي نضع ملح وفافل ويضربو ف الخلاط وبالف هنا ممكن برضو نضيف شعريه وبصل متحمرين يغلو غلوه ونقدمه

profile/شروق-أبو-عيشة
شروق أبو عيشة
طالبة في قسم الصحافة
.
٠٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يتم وضع العدس في طنجرة الضغط وكمية مناسبة من الماء و نقوم ببشر جزر ناعم جدا ووضع زيت زيتون ونضعه على الغاز نصف ساعه 

profile/أسماء-حمد-الجهني
أسماء حمد الجهني
ربت منزل
.
٠٦ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يحمص البطل. ثم يوضع العدس. ثم ملح وفلفل اسوي بس مع كميه ما كافيه. حتي ينضج. ويقدم  "أضافه اختياري. الزيت الزيتون"