ما هي طريقة صنع لبن الزبادي اليوناني في المنزل؟

4 إجابات
profile/رينادا
رينادا
ربة منزل
.
١٣ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يسخن الحليب لحد الغلاين ويترك ليفتر اي يوضع طرف الاصبع ويتعدي لحد رقم عشرة ان يحتمله الاصبع من ثم يوضع 3ملاعق لبن زبادي في وعاء ونضع فوقه حليب ويحرك ويسكب فوق الحليب ويغطه ونضع فوقه قماشه سميكه لمدة 8ساعات ثم يكشف ويترك ليبرد وبعدها يوضع في الثلاجه لتاني يوم يكل وبالعافيه

profile/ندى-ناصر-1
ندى ناصر
طالبة تغذية علاجية
.
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
قومي باحضار كوب من الزبادي الذي يباع ثم قومي بإحضار الحليب المغلي وقومي بإحضار الكاسات او الأطباق التي تريدين عمل الزبادي بها ثم قومي بوضع ملعقة من الزبادي الجاهز في كل طبق بالتساوي وبعد ذلك قومي بوضع الحليب المغلي إلى الأطباق ثم ضعي الأطباق على صينية بها ماء مغلي واتركيه نص يوم ستجدينه تحول إلى الزبادي 

profile/أسماء-حمد-الجهني
أسماء حمد الجهني
ربت منزل
.
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
خلطي بعناية لتر واحد من الحليب مع 1 ملعقة كبيرة من الزبادي الجاهز للحصول على خليط جيد، اخفقي اللبن حتى الحصول على قوام سلس ثم ضيفي اللبن البودرة و اخفقيهم معاً جيداً. وزعي  الخليط في 7 أواني في صانع الزبادي ميانتا ضعي الأواني داخل الجهاز دون أغلفتها قومي بتغطية الأواني بغطاء صانع الزبادي ثم بتوصيل الجهاز بالكهرباء. هناك علامات على الغطاء (1-12 ساعة) تستخدم للإشارة إلى وقت إعداد الزبادي ليصبح جاهزاً. قومي بضبطها حسب اختيارك للوقت.   مثال: إذا اخترتِ إعداد الزبادي لمدة 12 ساعة، ضعي المؤشر على الرقم 12. ملاحظة: عادة سوف يستغرق صنع الزبادي من  6 -10 ساعات (من السهل القيام به من المساء الى الصباح)، إعتمادا على حموضة الزبادي و القوام المطلوب. اضغطي على زر ON لبدء عملية صنع الزبادي وسوف يتم إضاءة مؤشر التشغيل . في نهاية الإعداد، اغلقي الجهاز عن طريق الضغط على زر OFF وافصلي الجهاز عن الكهرباء. 

profile/منة-الله-خالد-1
منة الله خالد
طالبه
.
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لا اعلم