ما هي طريقة تحضير شوربة الخضار؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1595432763
نحتاج الى:
حبة بطاطا مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة 
حبة كوسا مفرومة مكعبات صغيرة
حبتين جزر مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة 
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقتين شوفان (40 غرام)
لتر مرق دجاج (او لتر ماء عادي و مكعب ماجي)
ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل)

نضع الزيت على نار متوسطة ثم نقلب به البصل حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضار و نتركها على نار منخفضة حتى تذوب و تخرج منها مائها تقريبا مدة 20 دقيقة ثم نضيف عليها المرق و نتركها تغلي نصف ساعة ثم نضيف الشوفان و نتركه يغلي 5 دقائق اخرى ثم نرفعها عن النار و نزينها بالبقدونس المفروم 
10 مشاهدة
share تأييد
profile image
تمارا محمد سكرتيرة سابقة . 1595424031
رح احكيلك وصفتي كتير سهلة 

بصلة 
حبتين كوسا
حبة بطاطا
حبتين جزر 
ذرة 

بقلب البصلة بشوية زيت وبس تذبل بحط باقي الخضار عليها وبقلبهم شوي وبكون سخنت مي على قدر ما بحب 
ضيفي المي مع مرقة دجاج فورية (انا بحب كنور) وبهار مشكل وهيل مطحون رشة  وخليها تغلي عالنار لمدة نصف ساعة ع نار متوسطة 

صحتين 
10 مشاهدة
share تأييد
profile image
ملكه الورود الثانوية العامة أو ما يعادلها في دورات عمليه متل الصوف والتطريز (٢٠٢٠-حالياً) . 1595793775
الخضار، فليفده مخرطه وبطاطا مخرطه ذره وفقع وبصل مخرط وبنجيب طنجره بنحطهم وبنحركهم بنجيب مرقه جاهزه بندي ها وبعدين بنحط بهار طبيخ وبنت كه يستوي
7 مشاهدة
share تأييد