بنحتاج المكونات الاتية :
250 غرام طحين
170 غرام سكر
115 غرام زبدة مذابة
100 غرام جوز
معلقة صغيرة باكنغ باودر
ربع معلقة صغيرة بكربونات الصودا
معلقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع معلقة صغيرة ملح
بيضتين
معلقة صغيرة خلاصة الفانيلا
3 موزات مهروس
طريقة التحضير :
اول خطوة بنسخن الفرن على درجة حرارة 180° و بعدها بندهن قالب كيك بالزبدة و في صحن بنضيف الطحين و باكنغ باودر و بكربونات الصودا و الملح و القرفة و السكر و في صحن تاني بنضيف البيض و خلاصة الفانيلا و الموز و الزبدة و بنخلطهم و بنظيفهم على الطحين و بنضيف الجوز و بنخلط حتى تتماسك المكونات و بنصب الخليط في قالب الكيك و بندخله الفرن لمدة ساعة تقريبا
و صحتين و عافية