ما هي طريقة تحضير خبز الصاج ؟

خبز الصاج وهو الخبز الذي يستخدم في لفائف الشاورما كما أنه لذيذ في الأكل وبجانب المشاوي وفي السندوتشات السريعة واليكم طريقة تحضيرة:

خبز الصاج يستخدم في تناول الشاورما والمشاوي
المكونات:

الطريقة :

طريقة التحضير:
 نعجن:
كوبان طحين قمح
نصف كوب ماء دافئ للعجن
رشة ملح
حتى يتكون لدينا عجينة لينة و متماسكة
نترك العجينة في مكان دافئ لترتاح لخمس عشرة دقيقة تقريبا ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم (بحجم البيضة تقريبا)
نفرد كل كرة على سطح مفرود مرشوش بالقليل من الطحين
 ثم ندهن الخبز بالقليل من الزيت
 نسخن الصاج جيدا وندهنه بكمية قليلة من الزيت أيضا
 نفرد العجينة و نضعها على الصاج حتى تخبز 
نقلبها على الجهتين إلى أن تتحمر و نقدمها