ما هي طريقة تحضير حلى الشارلوت الفرنسي ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٠ أكتوبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
بنحتاج  المكونات  الاتية  :

كوبين سكر 

كوب كاسترد 

8 اكواب حليب 

4 معالق كاكاو 

بسكويت  


1/2 كوب ماء


طريقة  التحضير  :  

اول  خطوة  في  طنجرة  بنضيف  الحليب  و  السكر  و  الكاسترد  و  بنحركهم  بأستمرار  حتى  يتماسك  الخليط  و  الخطوة  الثانية  في  بايركس  بنضيف  طبقة  بسكوت  و  نص  كمية  الكاسترد  و  بعدها  في  طنجرة  صغيرة  بنضيف  الكاكاو  و  المي  و  بنحركهم  لحد  ما  يغلو  و  بعدها  بنضيف  الكاكاو  على  كمية  الكاسترد  و  بنحركهم  و  بعدين  بنرجع  للبايركس  بنضيف  كمان  طبقة  بسكوت  و  باقي  خليط  الكاسترد  الممزوج  بالكاكاو  و  بعدها  بنغلف  البايركس  بالقصدير  و  بندخلوا  الثلاجة  4  ساعات  و  بعد  ما  يبرد  بنقدر  نبرش  على  الوجه  اي  نوع  شوكلاتة 

و  صحتين  و  عافية

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة