ما هي طريقة تحضير المخارق التونسي ؟

طريقة التحضير:
ثلاثمئة غرام طحين
مئة غرام سميد
خمسون غراما زبدة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ماء زهر
ماء دافئ (حسب الحاجة)
نخلط المكونات حتى تتماسك
نترك الخميرة لثلاث ساعات  ثم نشكلها على شكل اعمدة رفيعة، متوسطة الطول نسخن قدر الزيت
نقلي فيه أعمدة العجين حتى تصبح ذهبية اللون
نضعها على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد
ثم نغمسها في قطر بارد و نقدمها