ما هي طريقة تحضير البولجوجي الكوري ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٠ أكتوبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
بنحتاج  المكونات  الاتية  :

600 غرام  لحمة

بصلة

بصلتين اخضر

5 معالق سكر

5 معالق عسل

نص كوب صويا صوص 

معلقة كبيرة زيت نباتي 


طريقة  التحضير  : 

اول  خطوة  بنقطع  اللحمة  لمكعبات  متوسطة  الحجم  و  بنضيف  للحمة  البصلة  و  السكر  و  العسل  و  الصويا  الصوص  و  بنخلطهم  و  الخطوة  الثانية  في  مقلاة  بنضيف  الزيت  و  بنضيف  اللحمة  و  بنقلب  لحتى  تنضج  اللحمة  و  بعدها  بنرتبها  بالصحن  و  بنزين  بالبصل  الاخضر  

و  صحتين  و  عافية