ما هي طريقة الشلغم بالدبس؟

لتحضير الشلغم بالدبس نحتاج الى:
4 حبات شغلم (اللفت) متوسطة الحجم 
4 ملاعق كبيرة دبس رمان (60 مل)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
كوب ماء (240 مل)
نقوم بتقشير اللفت و تقطيعه ارباع ثم نضعه في طنجرة مع دبس الرمان و ملح و ماء و نتركه يسلق على نار هادئة حتى ينضج جيداً ثم نصفيه من الماء و يقدم بجانبه دبس رمان