ما هي طريقة السلطة اليونانية

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
السلطة اليونانية من أشهر السلطات العالمية التى تتواجد بكل البوفيهات و المطاعم و هي سهلة الإعداد و بسيطة المكونات :
خس بلدي حبة متوسطة 
3 حبات خيار مكعبات  
حبتين فلفل حلو مكعبات 
3 حبات بندورة 
حبة بصل حلقات 
زيتون اسود شرائح (50 غرام)
جبنة فيتا (200 غرام)
رشة زعتر أوريجانو 
عصير ليمون (60 مل)
ملعقتين زيت زيتون (30 مل)
نصف معلقة ملح (15 غرام)
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير 
نقطع الخيار و البندورة مكعبات و نفرم الخس فرم متوسط و البصل حلقات 
نقطع جبنة الفيتا مربعات
تخلط جميع المكونات معا عدا الجبنة و تضاف على وجه السلطة