ما هي طريقة الخبز المثوم؟

Question

ياسمين العسكري · Accepted Answer

يمككنى عمل الخبز المثوم بهذه الطريقة:~ اعمل عجينة من الطحين والماء الدافئ والملح والخميرة ونعجنها جيدا ثم اقطعه إلى دوائر وافردها ولك اخليك سميك ثم اتركه حتى يرتاح ويخمر.اضع فى وعاء ثوم مهروس وزبدة وفلفل اسود اغلطهم ببعض ثم اذهن به وجه دوائر العجين وارش على الوجه الجبن المبشور ورشة زعتر واضعه فى صينية واضعه بالفرن واتركه حتى ينفج ويتحمر ثم اضعه بصحون .

طارق الدويك · Answer

لتحضير الخبز المثوم نحتاج الى:خبز فرنسي6 فصوص ثومربع كوب زبدة (60 مل)ملعقة زعتر ناشف (20 غرام)100 غرام جبنة مازوريلانقوم بترك الزبدة في حرارة الغرفة حتى تصبح طرية ثم نقوم باضافة الثوم المفروس و الزعتر الناشف المطحون و التحريك حتى تتوزع المكونات جيداً ثم نقوم بتقطيع الخبز الى شرائح مدورة و دهنها بكمية جيدة من الزبدة و نضيف الجبنة ثم ندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة و تتحمر قليلاً

ما هي طريقة الخبز المثوم؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة