ما هي طريقة الجاجيك العراقي؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٠ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الى:
خيار
حمص مسلوق
ثوم
لبن 
ملح
نقوم بتقشير الخيار و فرمه ناعم و نهرس الثوم ناعم ثم نضعهم في وعاء و نضع الحمص ثم نحرك حتى تتوزع المكونات و نضيف اللبن و رشة ملح و نحرك حتى تتوزع المكونات ثم توضع بالثلاجة و تؤكل باردة