تعتبر الغدة الفؤادية من الغدد الهضمية المهمة للجهاز الهضمي خاصة في المعدة حيث تتواجد هذه الغدة عند منطقة الفؤاد لذلك سميت بهذا الإسم وتحديداً عند نقطة التقاء المريء بالمعدة وترتبط مع الجهاز العصبي الحسيّ، و تساعد افرازاتها في عمليات هضم محتويات المعدة ومنع حدوث ضعف في عضلة المريء التي تؤدي للارتداد المريئي وتفرز بشكل أساسي المخاطـ في المريء لابقاء الحركة من خلاله سهلة وفي تجويف المعدة تفرز المخاط الغني بالأنزيمات الهاضمة المختلفة عن افرازات الأمعاء والبنكرياس وغيرها من أنزيمات و أحماض، وهي أقل عدداً من الغدد المعدية الأخرى كما تتواجد بشكل سطحي في الغشاء المخاطي. وتقسم لنوعين مختلفين وهما:
- الغدد الأنبوبية البسيطة (بالإنجليزية: simple tubular glands) ذات قنوات صغيرة ووتواجد بالمعدة.
- الغدد العنقودية المجمعة (بالإنجليزية: compound racemose glands).