ما هي المكونات اللازمة لتحضير الخروف؟

المكونات التي استخدمها لتحضير فخد الخروف:
لتتبيل اللحم
7 فصوص ثوم
كوب نعناع طازج
كوب لبن زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان صير ليمون 
ملعقتان صغيرتان برش قشرة ليمون
ملعقة كبيرة ملح و 7 بهارات
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
مكونات خليط الخضار:
أربع حبات كبيرة من البطاطا
4 حبات كوسا 
3 حبات جزر
أربع ملاعق كبيرة زبدة
ملعقتان صغيرتان ملح و كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود