ما هي الكنافة الكذبية و كيف احضرها؟

Question

إسراء جمعة · Accepted Answer

لكي تحضر الكنافة الكذابة عليك اتباع ما يلي :
المكونات : كيس توست , زبدة بكمية تناسب كمية التوست .
الحشوة : 3 أكواب حليب , 4 ملاعق النشا , 2 ملعقة طحين.
طريقة التحضير :

طحن كيس التوست جيداً .
هرسها بالزبدة جيداُ , ونقسمها نصفين نضع النصف الأول بعد دهن الصنية .
نجهز المهلبية , ونضعها فوق النصف الأول الذي تم رصه في الصنية .
ثم نضع فوقها النصف الأخر , ثم نضعه في الفرن .
ونقلبها , ونحمرها جيداً , ومن ثم نحمرها .
وعند النضج , نقوم بسقايتها بالشير " القطر " .

ياسمين العسكري · Answer

الكنافة الكذبية هي تلك الكنافة التي لا نستخدم لها الشعر الخاص بالكنافة وممكن ان نستخدم لها الخبز البيتا البارد من خلال تفتيته عن طريق الكربالة .طريقة تحضيره : نقوم بخلط كمية الخبز المفتفت بالسمنة السائحة أو الزبدة السائحة وممكن تضيفي لها الصبغة البرتقالية الخاصة بالكنافة .نضع نصف الكمية في الصينية وندبكها جيدا .نضيف طبقة المهلبية البيضاء المحلاة عادي او حسب الرغبة .نضيف الطبقة الثالثة من باقي كمية الخبز المفتفت مع المسمنة او الزبدة .ادخلي الصينية في الفرن وحمريها ثم اسكبي القطر عليها .قدميها بالهنا والشفا

ما هي الكنافة الكذبية و كيف احضرها؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة